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铜官区营造文明就餐新风尚

发布日期:2017-08-16   发布单位:信息办    来源:铜陵新闻网    阅读: 次   字体:[] []   保护视力色:       

为进一步巩固文明创建成效,大力宣传文明就餐新风尚,今年以来,铜官区紧紧围绕“不剩饭、不剩菜”活动主题,采取一系列行之有效措施努力营造文明就餐、节俭养德的良好社会风气。

提醒文明就餐。该区加大校园反对食品浪费教育工作力度,将节约粮食作为食品安全进校园的内容之一;在各餐饮服务单位的每张餐桌上都统一粘贴“文明餐桌”提示卡。要求餐饮服务单位主动提醒顾客吃多少点多少,做到不剩饭不剩菜;在醒目位置公示“12331”举报投诉电话,广泛接受投诉和监督。

倡导绿色就餐。鼓励餐饮服务单位向消费者采用“半份、半价”“小份、适价”“热菜拼盘”等服务方式,鼓励开展“打包有礼”“光盘”赠礼等活动。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其他原辅材料,并建立专用台账。餐厨垃圾与其他生活垃圾分类收集,自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。

该区还把“文明餐桌行动”与小餐饮单位量化分级、风险分级挂钩,纳入小餐饮服务食品安全监督动态等级评定的内容,根据小餐饮服务单位每次监督检查评价结果,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示优秀、良好和一般等次,并进行公示。积极开展“寻找笑脸就餐”等文明餐桌系列活动,引导消费者树立健康消费观念。

此外,浓墨重彩地宣传餐桌创建活动中涌现的好典型、好做法、好经验,积极倡导合理、健康的饮食文化。今年以来已发放文明餐桌提示卡3000余张,节俭养德宣传画1800余张,餐饮卫生管理制度2000余份等。

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